

Ռուկոլայի տերևները պարունակում են С, В9 վիտամիններ, կարոտին, միկրոէլեմենտներ` յոդ, կալիում, կալցիում, մագնեզիում և երկաթ: Ռուկոլան բարձրացնում է արյան մեջ հեմոգլոբինի մակարդակը, հեռացնում է ավելորդ խոլեստերինը, ինչպես նաև կայունացնում է նյութափոխանակությունը օրգանիզմում: