

Յոգուրտային արտադրանք սննդարար, սպիտակուցներով, կալցիումով, րիբոֆլավինով, B6 և B12 վիտամիններով հարուստ մթերք է: Ի տարբերություն կաթի` յոգուրտն ունի որոշակի սննդային առավելություններ: Այն անձինք, ովքեր դժվարությամբ են մարսում կաթնաշաքարը, կարող են օգտագործել յոգուրտ` առանց վնասակար հետևանքների, քանի որ յոգուրտի խմորման ընթացքում բակտերիաները կաթնաշաքարը վերափոխում են կաթնաթթվի: Քիչ յուղայնությամբ յոգուրտների օգտագործումը, շնորհիվ կալցիումի, կարող է նպաստել քաշի կորստին :
Պահպանել 25±4ºC ջերմաստիճանում: