

Հիլ համեմունքը քիչ քանակությամբ ավելացնում են մսով և ձկով ճաշատեսակների մեջ, երշիկներ և պաշտետներ պատրաստելիս, ձկների մարինադների համար, ինչպես նաև լիկյորների և տաք պունշերի մեջ: Հիլը նաև օգտագործում են հրուշակեղեն, ինչպես նաև սոուսներ և լցոններ պատրաստելիս: