

Շեֆ խոհարար Էրիկ Գերենի կողմից ընտրված այս բարձրակարգ էքստրա վիրջին ձիթապտղի յուղը պատրաստվում է կանաչ և մանուշակագույն Կորոնեյկի տեսակի ձիթապտուղներից, որոնք հավաքվում են դեկտեմբերին՝ Հունաստանում: Այս ձիթապտղի ձեթն ունի պնդուկի, արտիճուկի և ծաղիկների հաճելի համ: