

Խոզի բուդ՝ հնացված դասական, իտալական բաղադրատոմսով։ Նրա միսը շատ նուրբ է, անուշաբույր, ունի աղի համ՝ փոքր-ինչ քաղցրությամբ: Բաղադրատոմսի գաղտնիքը պատրաստման մեջ է՝ մանրակրկտորեն աղ ավելացնելուց և համեմունքներով պատելուց հետո, միսը հնացվում է ավանդական տեխնոլոգիայով՝ առնվազն 120 օր։
Պահել 0°C-ից մինչև +12°C ջերմաստիճանային պայմաններում: